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ヴァンダラスト オーナーシェフ
大村 田
オオムラ デン
プロフィール
東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科卒 2012年 ibacup(パンのワールドカップ)4位入賞 ドイツミュンヘンにて開催 リテイルベーカリー協同組合 専務理事 ドイツパン菓子勉強会 副会長 キャンプブレッド 実行委員
講師による講座一覧
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! 特別レッスン!! ~イタリア仕込みのパネットーネ~
12月17日(火)10:00-16:00
店舗情報
WANDERLUST ヴァンダラスト
住所/
群馬県太田市西本町5-30
電話番号/
0276-22-2200
営業時間/
7:00
定休日/
水曜日
https://wdlst1976.com/
詳細情報
講師の過去の講座一覧
開講日:2024/06/18
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! ~ドイツパンの分割・丸め・成型・生地作りまで~
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2024/01/23
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! ~バゲットの分割・丸め・成型・クープ~
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2023/07/25
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! ~生地を伸ばす編~
講座対象者:
定員数:20名
関連キーワード
パン
ハード系パン
食パン
パン