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Baking Garage Harimaya オーナーシェフ
旅田 勇人
タビタ ハヤト
プロフィール
22歳で株式会社ドンクに入社、生まれて初めてパン作りに触れる。17年の勤務を経て、2011年自店「BAKING GARAGE HARIMAYA」開業。2024年春のリニューアルに向けて目下準備中。「寧暮」という新しい名のもと、よりルーツのパン作りを目指してリスタートします。 製パン技能士1級、カリフォルニアレーズンコンテスト特別賞を始め、幾つかのコンテストで受賞歴あり
店舗情報
BAKING GARAGE HARiMAYA
住所/
和歌山県和歌山市塩屋5-7-58
電話番号/
073-460-7825
営業時間/
11:00~16:00
定休日/
日曜日~木曜日
詳細情報
instagram
https://www.instagram.com/harimaya110/
講師の過去の講座一覧
開講日:2024/05/14
温故知新のパン作り ~第2弾!~
講座対象者:
定員数:30名
開講日:2023/12/12
温故知新のパン作り ~第一弾!~
講座対象者:
定員数:28名
関連キーワード
パン
ハード系パン
焼き菓子